猪皮绰水洗净。
去除猪皮⬆️的肥油,得净重371克,切丝。
电饭锅内加入猪皮丝、水、调料,启动豆类蹄筋档,煮!
煮好的猪皮,挑出葱段,用保鲜膜封口,放入冰箱冷藏一夜。
取出冻好的皮冻,切块。
淋上蒸鱼豉油,开吃!
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