可邮寄的新年小零食,夏威夷可可脆片

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亲测好吃的可可脆片,真的巨巨巨好吃😋,一口一个不吱声,快来做起来吧~

用料  

面糊部分: 如下
黄油 40克
蛋清 45克
全蛋液 25克
低筋面粉 35克
糖粉 40克
可可粉 8克
淡奶油 10克
果仁部分: 如下
黄油 8克
巧克力 8克
蜂蜜 10克
夏威夷果 60克

可邮寄的新年小零食,夏威夷可可脆片的做法  

  1. 40g 黄油隔热水融化。

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  2. 加入可可粉。

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  3. 搅拌均匀。

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  4. 加入糖粉。

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  5. 搅拌均匀。

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  6. 加入蛋清和鸡蛋液。

    可邮寄的新年小零食,夏威夷可可脆片的做法 步骤6
  7. 搅拌均匀。

    可邮寄的新年小零食,夏威夷可可脆片的做法 步骤7
  8. 加入低筋面粉和淡奶油。

    可邮寄的新年小零食,夏威夷可可脆片的做法 步骤8
  9. 搅拌均匀,装入裱花袋冷藏30分钟。

    可邮寄的新年小零食,夏威夷可可脆片的做法 步骤9
  10. 8g的黄油➕巧克力隔热水融化。

    可邮寄的新年小零食,夏威夷可可脆片的做法 步骤10
  11. 加入蜂蜜。

    可邮寄的新年小零食,夏威夷可可脆片的做法 步骤11
  12. 搅拌均匀。

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  13. 加入果仁。

    可邮寄的新年小零食,夏威夷可可脆片的做法 步骤13
  14. 搅拌均匀。

    可邮寄的新年小零食,夏威夷可可脆片的做法 步骤14
  15. 不粘烤盘刷一层油,冷藏好的面糊挤在上面(注意要间隔距离)然后放上果仁,或者挤在专门的模具上,放上果仁。

    可邮寄的新年小零食,夏威夷可可脆片的做法 步骤15
  16. 烤箱风炉模式150度20分钟,平炉模式165度20分钟。

    可邮寄的新年小零食,夏威夷可可脆片的做法 步骤16
 

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该菜谱发布于 2024-02-04 16:49:40
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