木须肉
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人做过这道菜
奔兔2008
这是一道非常喜庆的菜 年夜饭上 荤素蔬菜搭配 十分出片
用料
木须肉的做法
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木耳 可以用开水煮一下 就不用提前一天泡发了
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鸡蛋加一丢丢水 打散 热锅烧油 炒半熟
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里脊肉 黄瓜切薄片 葱切丝 木耳撕小朵
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热锅烧油 放入里脊肉片炒制
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加入葱花 爆香
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肉断生后 放入木耳 黄瓜炒香
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最后放入鸡蛋 蚝油 生抽盐调味
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勾芡 收汁
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美味又营养的木须肉好了
小贴士
蒽 因为家里不吃胡萝卜人比较多 所以没有放胡萝卜 喜欢的可以切片 热水氽一下 和木耳黄瓜一起下锅 色泽上会更好看 可是偶不喜欢胡萝卜的味道 所以没放
