豆花牛肉

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用料  

豆花牛肉的做法  

  1. 牛肉切片加入生抽 老抽 淀粉 油 料酒腌制一下

  2. 热油,葱 姜 大蒜 干辣椒 花椒 下锅炒,加豆瓣酱 火锅底料炒,加入清水

  3. 汤底加白胡椒 味精 生抽 糖,加豆芽 煮熟捞出,加牛肉和豆腐煮三分钟捞出

  4. 辣椒粉 花椒粉 蒜粒 葱 白芝麻 淋热油

 
该菜谱发布于 2024-02-04 22:20:47
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