胡萝卜丝和土豆插成丝儿 用水泡出淀粉
青椒切丝备用
大蒜切成蒜末备用
起锅烧油,用蒜末爆香。一定要把蒜末炒出香味
倒入胡萝卜丝和土豆丝翻炒
加入青椒 生抽,胡椒粉,陈醋,白糖,味精和辣椒油
中大火快速翻炒,只要是都断生就可以。这样是清脆的口感
出锅啦
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