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济南木须肉

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红袖添乱lp的厨房  红袖添乱lp
转自爱吃的胖子

用料  

土豆 1个
木耳 泡后一小把
鸡蛋 3个
猪肉 2两
葱 10克
酱油 5克
醋 3克
美极鲜 3克
十三香 3克

济南木须肉的做法  

  1. 土豆去皮切丝

    济南木须肉的做法 步骤1

  2. 放入清水泡20分钟

    济南木须肉的做法 步骤2

  3. 木耳洗净泡发撕小块

    济南木须肉的做法 步骤3

  4. 大葱切丝

    济南木须肉的做法 步骤4

  5. 猪肉切成丝

    济南木须肉的做法 步骤5

  6. 放入碗中加入半个鸡蛋清，少许五香粉拌匀

    济南木须肉的做法 步骤6

  7. 炒鸡蛋

    济南木须肉的做法 步骤7

  8. 锅中留底油，炒到肉丝变色

    济南木须肉的做法 步骤8

  9. 放入土豆丝，翻炒均匀

    济南木须肉的做法 步骤9

  10. 加入木耳

    济南木须肉的做法 步骤10

  11. 加入酱油、醋、美极鲜、十三香，翻炒一分钟

    济南木须肉的做法 步骤11

  12. 放入鸡蛋、葱丝，翻炒30秒后出锅

    济南木须肉的做法 步骤12

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该菜谱发布于 2024-02-05 12:17:00
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