年味十足的香橙煎鸡翅
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人做过这道菜
千岛源山茶油
年夜饭的餐桌，怎么能少了鸡翅呢？今天就给大家带来一道年味十足的香橙煎鸡翅，不仅味道鲜美，色泽金黄，香气四溢，咬一口下去，香橙的甜酸与鸡肉的鲜嫩完美结合，仿佛在口中绽放出一朵幸福的花朵。
而且摆盘漂亮，绝对是年夜饭上的亮点！做法简单易学，让你轻松成为家人的大厨。
生活就像一顿年夜饭，需要用心去准备和烹制。一道道精心制作的菜品，就像一个个美好的回忆，记录着我们成长的点点滴滴
而且摆盘漂亮，绝对是年夜饭上的亮点！做法简单易学，让你轻松成为家人的大厨。
生活就像一顿年夜饭，需要用心去准备和烹制。一道道精心制作的菜品，就像一个个美好的回忆，记录着我们成长的点点滴滴
用料
年味十足的香橙煎鸡翅的做法
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鸡翅中洗净，正反两面打花刀，清水浸泡20分钟左右，泡出血水，捞出沥干水分备用
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加橙皮、挤适量橙汁+2勺生抽+1勺蚝油+1勺老抽+1勺蜂蜜+3克胡椒粉+半勺盐，用手反复抓匀，放冰箱冷藏腌制3小时
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锅中倒入10克千岛源茶油，茶油我一直用的是千岛源纯正茶油，高油酸更营养，做菜还有淡淡自然原香，吃起来更香
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然后倒入鸡翅
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煎至两面金黄，煎时一定要中小火慢煎，不时转动一下锅子，以免煎糊。
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盘中放入福字，撒上辣椒粉，用镊子轻轻取出福字，盘饰就做好了
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摆上鸡翅，撒芝麻、香菜末点缀即可
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记得收藏起来，想吃鸡翅的时候，翻出来照做就行
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外焦里嫩，真的吃完一个就接着干下一个
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小贴士
1. 可以根据个人口味加入其他调料，如辣椒粉、孜然粉等。 2.建议使用新鲜的橙子，这样不仅可以增加口感，还可以让摆盘更加美观 3.这道菜中用到的千岛源茶油非常健康，其中的Ω-3（亚麻酸）、Ω-6（亚油酸）是人体必需的脂肪酸，且只能靠外部摄入，女生、中老年人尤为需要。 4.腌制时间可以缩短，但至少也要两小时以后
