过年吃多了焦枣茶来帮忙
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人做过这道菜
何漪
临近过年天天年夜饭吃多了，胃肠不舒服有胃胀气，把家里最常见的大枣拿出来炒一炒，变成养生焦枣茶。泡泡水喝，补胃又可消食。
用料
| 红枣 | 500g |
过年吃多了焦枣茶来帮忙的做法
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中小火热锅锅烫之后放入红枣，中小火一直开着慢慢炒，半小时到一小时。时常翻动。
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可以和其他药材一起炒，让药材之间互通气。
吵了和没吵的一目了然。
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炒到这种全身扁扁的，然后有一点焦痕就可以了。手上的炒的时间比较长，全程中小火，后续开一点中火。手上是中小火炒了大半小时明显看到皱的比较均匀，整体颜色较深。盘子上的是开中大火，偷懒炒的，可以看到枣色更加鲜艳一点焦斑更明显。
喝的时候正常开水放进去煮10到20分钟。四颗左右当养生茶喝。
