茄子一根 切条 就像蒸茄子一样 切成你喜欢的长短就可以 如果锅或者盆比较大整根切半放进去都可以,长豆角切丁,我的肉沫没化开就直接切了 没想到效果还挺好 像午餐肉似的
撒上少许盐 浇上一点油 然后就上锅蒸就可以了 大概二十分钟 可以随时开锅看看 只要软了就可以了
用来拌面条 就馒头 真是美味
上传你做的豆角茄子肉沫