空气炸锅烤奶茶不翻车版
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下厨房用户_x5osb
用料
| 红茶叶3勺 | |
| 纯牛奶250ml | |
| 白砂糖2勺 |
空气炸锅烤奶茶不翻车版的做法
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首先。3勺子红茶叶➕2勺糖➕3勺热水，空气炸锅180°烤5分钟。此时碗里基本没什么茶水就差不多了
第二：加入常温纯牛奶250ml，180°烤5+5+2分钟，分3次主要是可以拉出来观察奶的颜色。烤到焦糖色，有结奶皮就正好了。
烤出来味道微甜，适合秋冬。夏天加冰块的话这个糖度应该也正好
注意：
要用深一点有高度的陶瓷碗，避免茶叶牛奶飞溅。不要用玻璃碗，可能会炸。
冷藏牛奶不建议用，虽然我没试过，但担心也会炸。
