中式酥点，茶点（茶酥）桃花酥，梅花酥，四叶草酥
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人做过这道菜
青儿0
四叶草酥，桃花酥，梅花酥……茶点配茶，才能更有意境，吃好看的食物，心情也会更美丽
我做的时候随意一些，份量多一点少一点的，不是特别精准，大致用量上下浮动几克不影响，这些用量是做了15个茶酥的量，不喜欢太甜，微微甜，喜欢甜的可以多加糖
我做的时候随意一些，份量多一点少一点的，不是特别精准，大致用量上下浮动几克不影响，这些用量是做了15个茶酥的量，不喜欢太甜，微微甜，喜欢甜的可以多加糖
用料
| 油皮用料 | |
| 面粉 | 160克 |
| 玉米油 | 30克 |
| 水 | 30克 |
| 糖 | 60克 |
| 食用色素 | 适量 |
| 油酥用料 | |
| 面粉 | 130克 |
| 玉米油 | 70克 |
| 馅儿部分 | |
| 芋头 | 一颗 |
| 紫薯 | 2个 |
| 姜黄粉 | 适量 |
| 黄油 | 15克 |
| 奶粉（无糖） | 20克 |
| 装饰用黑白芝麻 | 适量 |
中式酥点，茶点（茶酥）桃花酥，梅花酥，四叶草酥的做法
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芋头和紫薯蒸熟，芋头压泥用黄油炒，加奶粉，直至成馅儿，白糖适量，我只放了一点儿，微甜。
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把馅分成30克一个，黄色的是芋泥馅儿加了姜黄粉，我是懒得做奶黄馅，但是四叶草酥黄色馅儿才好看。紫色是加了紫薯
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油皮加了食用色素，油酥里加了抹茶粉
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先做了四叶草酥，油皮部分每个没有称重，大小是目测的
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桃花酥
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蓝色和紫色搭配真好看
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成品总共做了15个，装饰上芝麻（没拍照），烤箱上下150度烤30分钟
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出来的成品还不错
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搭配茶，氛围感拉满，偶尔给自己的奖励，放松身心，静享时光……
