大虾清理干净,开背深一点,到时候球球卷的就好看些!
清理好的大虾用生姜料酒胡椒粉盐抓匀,腌制个十来分钟!
平底锅加油,煎腌制好的虾仁。
我还弄了几粒菠萝,建议大家买新鲜菠萝,我也是第一次顺手淘宝买了这个罐头菠萝,不好吃,没香味!
加入芥末酱,翻拌均匀即可装盘!
盘子装饰也不会,所以就这样用番茄酱点了几朵小花,中间白色是沙拉酱,叶子是随手剪了一点青菜叶🙏!
把裹着芥末酱的虾球放在薯片上,边上随意放上菠萝粒即可,不要菠萝也可以,随意就好!
上传你做的蜂蜜芥末酱虾球