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蜂蜜芥末酱虾球

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初晨1208的厨房  初晨1208
这款今年流行疯掉的蜂蜜芥末酱，我也买了，今天做了一下，我的感受是这样：如果不喜欢芥末味的亲，就不要尝试，如本身就喜欢芥末味的，那当然是好好吃的哦✌！（咱也不是厨师，盘子里的装饰也不会做，就番茄酱点了几朵小花😅），腌制大虾用到黑胡椒，生姜，盐，料酒，盐只要一丢丢哦，因为海虾本身就有自己的咸味，加上等会焦一下就会更显咸。下面调料说的适量，是因为大家做的菜份量都不一样，所以看自己需要调料！

用料  

大虾 4只
黑胡椒 适量
盐 一丢丢
料酒 适量
蜂蜜芥末酱 适量
生姜 适量
柠檬味的薯片 适量

蜂蜜芥末酱虾球的做法  

  1. 大虾清理干净，开背深一点，到时候球球卷的就好看些！

    蜂蜜芥末酱虾球的做法 步骤1

  2. 清理好的大虾用生姜料酒胡椒粉盐抓匀，腌制个十来分钟！

    蜂蜜芥末酱虾球的做法 步骤2

  3. 平底锅加油，煎腌制好的虾仁。

    蜂蜜芥末酱虾球的做法 步骤3

  4. 我还弄了几粒菠萝，建议大家买新鲜菠萝，我也是第一次顺手淘宝买了这个罐头菠萝，不好吃，没香味！

    蜂蜜芥末酱虾球的做法 步骤4

  5. 加入芥末酱，翻拌均匀即可装盘！

    蜂蜜芥末酱虾球的做法 步骤5

  6. 盘子装饰也不会，所以就这样用番茄酱点了几朵小花，中间白色是沙拉酱，叶子是随手剪了一点青菜叶🙏！

    蜂蜜芥末酱虾球的做法 步骤6

  7. 把裹着芥末酱的虾球放在薯片上，边上随意放上菠萝粒即可，不要菠萝也可以，随意就好！

    蜂蜜芥末酱虾球的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2024-02-06 08:42:37
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