椰香紫糯米八宝饭、糯米八宝饭&紫米馅 附；豆沙馅的做法

紫糯米泡发过夜，放电饭煲水沫过米不要放多，一勺椰子油，红糖甜度自控，按煮饭模式

特别推荐这款椰子油，椰香浓郁，
🥥平时煮饭时也可以放一点，多吃半碗米饭🍚😋

截 图 保存发送到wx，长按打开

煮熟的米饭搅拌均匀，尝尝不够甜可以加点冰糖粉

找一个合适的碗，铺上保鲜膜，保鲜膜留长一点，放坚果

铺上紫米压实，当中铺上提前做好的豆沙

再次覆盖上紫米或者白糯米饭压实

把留长的保鲜膜两头覆盖过来，一边包一边压紧，倒扣 八宝饭就做好了。

豆沙馅

半斤红豆泡发
冰糖120-150，（看个人喜欢）放入主锅水高出红豆2公分
40-60分钟时间，温度100小勺
最后3分钟速度10
喜欢椰香味浓一点的，可以加1勺椰子油，再打磨
注意‼️豆沙打磨好冷却后会干硬
最好和糯米饭同时煮同时做

订 阅 我，进群不定时的有抽奖、秒杀哦！

欢迎加wx交流😊

喜欢流心馅的，煮豆沙时多加一公分水