排骨洗净后用厨房纸吸干水分,苹果切成大瓣,洋葱切碎,大蒜切碎
将上述5种调料和洋葱、大蒜、橙子皮一起抓匀排骨,腌制至少2小时起步。
⚠️ 烤箱菜腌制入味才是最重要的,时间富裕的话建议冰箱里过夜。
将排骨和苹果间隔摆放在烤盘中,上面刷一层油。
放入烤箱220度烤20分钟。
取出以后把排骨翻个面,其他不要动,再进去同温20分钟才行。
出炉后你可以加点儿芝麻、罗勒做装饰,但是建议赶紧吃,香味已经飘满屋了。
外焦里嫩的排骨,轻松脱骨,吸收了鲜咸微甜的酱汁,带了一点儿苹果和橙子的混合清香,别提多好吃了。