西红柿炒鸡蛋

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我学会的第一道菜,把图片发给朋友和老师,他们都没认出来这是西红柿炒蛋

用料  

番茄 2个
鸡蛋 3个
葱花 适量
熟油 适量
适量
耗油 适量

西红柿炒鸡蛋的做法  

  1. 锅大火烧热,放适量油,油热放鸡蛋,适当小点火,鸡蛋适当翻炒,翻太多会很碎,炒熟盛出

  2. 大火烧油,放葱花爆香,放切块的西红柿,小火,放盐,加水出汁,放入炒好的鸡蛋,翻炒几下,放适量耗油,翻炒均匀,出锅。

 
该菜谱发布于 2024-02-06 17:30:15
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西红柿炒鸡蛋的答疑

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