年夜饭甜点🍧好运莲莲（橙汁百合山药泥）
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人做过这道菜
涵涵头
用料
年夜饭甜点🍧好运莲莲（橙汁百合山药泥）的做法
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铁棍山药洗净
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去皮切块，上锅蒸15-20分钟至筷子可以轻易扎穿。
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百合清洗干净，挑选白净的，适当修剪成花瓣的形状。
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山药蒸好趁热压成泥。
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加入奶粉和炼乳拌匀，炼乳用量根据自己口味调整哈。
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拌好的山药泥团成一个小球，上小下大。
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百合一层层插好，底部插大片的，越往上花瓣越小。
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插好后，中间放一片黄瓜片做花心，周围装饰胡萝卜丝做花蕊。
上锅蒸10-15分钟左右至百合熟。
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两个橙子榨汁。可以尝一下，橙汁儿比较甜的直接用，有点酸可以加点糖或者蜂蜜。
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盘中倒入橙汁儿。
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再切几片黄瓜做荷叶。
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放几粒枸杞做锦鲤。
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完工啦！
小贴士
1. 蒸山药可以盖一层保鲜膜，防止山药泥里水太多不成型。同理，如果山药泥比较干，也可以适当加点牛奶调节。
2. 奶粉和炼乳的量都可以根据自己口味调整。
3.蒸山药和百合的时间不固定，根据自家火力调整。
4.百合选兰州百合会好一些。
2. 奶粉和炼乳的量都可以根据自己口味调整。
3.蒸山药和百合的时间不固定，根据自家火力调整。
4.百合选兰州百合会好一些。
