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日式肥牛饭

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用料  

肥牛 6-8片
洋葱 适量
料酒 适量
酱料
生抽 1勺
盐 0.5茶匙
味淋 2勺
白胡椒粉 1勺
蚝油 1勺
老抽 0.5勺
淀粉 0.5勺
清水 1碗

日式肥牛饭的做法  

  1. 肥牛冷水下锅，加少许料酒，水开后捞出肥牛洗净

  2. 洋葱切丝，锅内适量热油炒软洋葱丝

  3. 加入肥牛

  4. 加入酱汁，小火煮至汤汁浓稠即可

  5. 温泉蛋做法：锅内倒入三碗水，煮开后倒入一碗冷水，关火放入常温鸡蛋，盖上盖子焖十分钟捞出即可（若非即可食用需泡在冷水中）

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该菜谱发布于 2024-02-06 21:07:09
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