排骨洗净焯水(水里加适量姜片和老酒),温水洗净后放入砂锅中
玉米剁小块后也放入砂锅中,再加入大葱或小葱打结、姜片四五、老酒少许
砂锅水加满,先大火烧开,再转小火炖1.5-2小时,时间充足就2小时(如果中途加水,也加开水,可以在一半时间的时候看下,尽可能中途不开锅)
出锅提前15分钟加适量盐,炖好后捡出葱段即可。简单美味营养的排骨汤就好啦~
上传你做的砂锅炖排骨玉米汤