自己熬的猪油就是香！！！
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云的美食厨房
猪油富含有益皮肤健康和抗氧化的成分，适度食用对身体有积极影响。用猪油炒的菜特别香！！尤其是用猪油来制作的酥饼点心，都非常的鲜香好吃。猪油含有对人体有益的成分，有助于调理阴阳平衡。适量摄入猪油有助于提高免疫力，维持心血管健康。
用料
自己熬的猪油就是香！！！的做法
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准备猪板油
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猪板油洗净，用开水烫洗干净
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切小块
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准备三小片生姜
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锅中倒入足量的清水，倒入猪板油和生姜片
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全程小火，慢火熬炖
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水熬干后开始出油，过程中要不时用锅铲翻动一下
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慢慢熬至全部出油， 油渣变金黄。
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用筛网过滤，把熬好的油装进容器里
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晾凉装盆的猪油放冰箱冷藏，可以延长猪油的保存期！
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熬成金黄的油渣也别浪费了，可以撒点椒盐或白糖直接吃，或者炒青菜也很不错。猪油拌饭拌面也超好吃哦！！
