巧克力布朗尼烤棉花糖
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人做过这道菜
俏妈下厨房
这是一款当下流行的小众甜品，有人喜欢那一口丝滑的巧克力，搭配拉丝柔软的棉花糖，有人喜欢巧克力布朗尼的绵密口感，有人只是被这软敷敷的外貌所治愈…
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任何美食方面的问题都可以微我，18838096591，您身边的美食专家，理论和实践功底扎实，无偿无目的为大家答疑解惑。
如果您觉得这个菜谱还是有帮助、有亮点的，请帮忙给个“关注”、交个作业，在上传作品后，停留一秒钟，评价“好极了”，让这个菜谱保持在8分以上，让更多厨友看到哦，感谢您的友情支持，给予我坚持分享的动力！
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用料
巧克力布朗尼烤棉花糖的做法
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香蕉一只，去皮，放入打蛋盆
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压成香蕉泥
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加入炼奶（可用白糖代替）和鸡蛋
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蛋抽搅拌均匀
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另取一容器，放入巧克力、黄油（或椰子油）
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微波炉叮1分钟，使其融化（也可以隔热水融化）
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美玫低筋粉40克、法芙娜可可粉5克、小苏打1克，一起筛入巧克力酱里
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蛋抽Z字型搅拌均匀
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搅拌成丝滑的巧克力面糊
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把巧克力面糊倒入香蕉鸡蛋液里
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混合均匀后，倒入中小号烤碗
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上面整齐码一层棉花糖（我用的落基山）
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烤箱中层，180度上下火，烤6-10分钟
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烤5分钟之后，就要不时观察上色情况，上色满意即可出炉
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下层是香蕉巧克力布朗尼蛋糕的口感、上面是拉丝柔软的棉花糖
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叉子叉一勺，半流动的丝滑状态
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拉丝效果很好，绵密的质地，完美的下午茶
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就着三牛家家克力架奶盐味苏打饼干，
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外酥里软一口沦陷
