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老干妈土豆丝

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潘小沄的厨房  潘小沄

用料  

土豆 1个
青椒 1个
葱 适量
蒜 适量
醋 适量
生抽 适量
盐 适量
老干妈豆豉 1勺

老干妈土豆丝的做法  

  1. 1，土豆切丝不用太细
    2，热油冷锅下葱蒜爆香，下土豆丝加盐炒至透明，加青椒/醋/生抽，炒熟加老干妈豆豉拌匀出锅
    ➠ 这次用的小土豆，炒很久也炒不粉，下次还是用大土豆
    ➠ 小土豆用了5个，感觉有点多，4个小土豆大小就差不多了

上传你做的老干妈土豆丝

 
随便看看
该菜谱发布于 2024-02-07 14:11:37
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