杏仁脆片

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用料  

蛋清 40g
细砂糖 35g
0.5g
黄油 40g
低筋面粉 15g
奶粉 7g
杏仁片 100g

杏仁脆片的做法  

  1. 1 黄油微波融化放凉
    2蛋清+细砂糖+盐+淡奶油 +黄油 搅打均匀
    3 加奶粉面粉搅匀
    4 加杏仁片(留一部分) 静置吸收一会
    5 铺平烤盘,手沾水按压平,撒上留下的一点杏仁片
    6 160℃ 10分钟 拿出 切块
    7 160℃ 17分钟

 
该菜谱发布于 2024-02-07 14:40:16
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