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不用烤箱，蒸一蒸就可以的大米发糕

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用料  

大米 250克
水 140克
酵母 3克
面粉 50克
糖 40克

不用烤箱，蒸一蒸就可以的大米发糕的做法  

  1. 大米提前一晚浸泡

    不用烤箱，蒸一蒸就可以的大米发糕的做法 步骤1

  2. 大米加140克水，放破壁机搅打成米糊

    不用烤箱，蒸一蒸就可以的大米发糕的做法 步骤2

  3. 搅打成米糊后加酵母，面粉

    不用烤箱，蒸一蒸就可以的大米发糕的做法 步骤3

  4. 搅拌到没有面粉颗粒

    不用烤箱，蒸一蒸就可以的大米发糕的做法 步骤4

  5. 盖保鲜膜发酵

    不用烤箱，蒸一蒸就可以的大米发糕的做法 步骤5

  6. 发酵好后加糖

    不用烤箱，蒸一蒸就可以的大米发糕的做法 步骤6

  7. 充分拌匀

    不用烤箱，蒸一蒸就可以的大米发糕的做法 步骤7

  8. 放入纸杯中，加红枣碎点缀一下

    不用烤箱，蒸一蒸就可以的大米发糕的做法 步骤8

  9. 水开后上锅蒸，大火蒸15分钟左右

    不用烤箱，蒸一蒸就可以的大米发糕的做法 步骤9

  10. 超级简单

    不用烤箱，蒸一蒸就可以的大米发糕的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2024-02-07 16:29:39
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