糯叽叽芒果草莓牛轧奶糕（快手年货，老少咸宜）
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人做过这道菜
莉莉菲
今年年货没做曲奇，也没做雪花酥，而是做了小王子早就点名了的奶糕。
其实就是牛轧糖的做法，把坚果换成果干就行了。
自吃用的都是好料，吃起来奶香浓郁，比买的口感好很多。
最主要是材料购买容易，制作简单，出品率高，很轻松就能出一盘实现奶糕自由。
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其实就是牛轧糖的做法，把坚果换成果干就行了。
自吃用的都是好料，吃起来奶香浓郁，比买的口感好很多。
最主要是材料购买容易，制作简单，出品率高，很轻松就能出一盘实现奶糕自由。
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用料
糯叽叽芒果草莓牛轧奶糕（快手年货，老少咸宜）的做法
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芒果干先剪成小片；
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黄油加热融化成液体；
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加入棉花糖炒至半融化；
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熄火，加入奶粉拌均匀；
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加入芒果干拌翻包裹上；
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不烫手后戴上一次性手套再扯均匀；
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整形在烤盘里冷藏3小时；
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切成自己喜欢的厚度，撒点奶粉摇均匀即食。
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◆◆◆以下为成品展示◆◆◆
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成品1
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成品2
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成品3
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成品4
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成品5
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成品6
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成品7
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成品8
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成品9
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成品10
小贴士
△ 这个火候做出来相对软糯，若喜欢硬的，棉花糖可以炒久一点；
△ 草莓口味如法炮制；
△ 吃不完的可密封冷藏保存一周。
△ 草莓口味如法炮制；
△ 吃不完的可密封冷藏保存一周。
