1、葱姜蒜生抽盐料酒腌半小时。2、不粘锅放油煎至里面金黄。
锅中烧热油,葱姜蒜、烤鱼料煸锅
加入半瓶啤酒、水、盐、糖、鸡精、生抽烧开。
喜欢吃蔬菜焯水平铺锅底,把煎好的鱼放最上面。
把烧开的底料到入锅中,中火煮10分钟,表面放入青红辣椒、花椒,浇上热油出锅了👏🏻
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