好酥好酥珍妮曲奇

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曲奇一直都喜欢吃 一直不敢挑战珍妮曲奇怕失败 没想到还挺成功

用料  

黄油 133
糖粉 35
低筋面粉 81
高筋面粉 40
玉米淀粉 44
1
奶粉 10
抹茶粉4

好酥好酥珍妮曲奇的做法  

  1. 先把黄油解冻 喂是提前拿出来放常温第二天做就可以了

    好酥好酥珍妮曲奇的做法 步骤1
  2. 把黄油 糖粉盐 抹茶粉打均匀即可

    好酥好酥珍妮曲奇的做法 步骤2
  3. 然后加入其他粉类 搅拌到没粉末即可

    好酥好酥珍妮曲奇的做法 步骤3
  4. 最后粉烤盘或是桌子上把面团搓细腻

    好酥好酥珍妮曲奇的做法 步骤4
  5. 最后八齿花嘴 挤上烤盘 150/140 三十分钟

    好酥好酥珍妮曲奇的做法 步骤5

小贴士

黄油不要打过了不然会太面了做出来口感
一定要搓光滑面团再挤
挤时候花嘴要垂直 👋心用力 不要装那么朵面糊不然裱花袋会爆
 

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该菜谱发布于 2024-02-08 15:06:25
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