將所有材料洗淨,茨菇去皮切片,五花腩和薑切片, 大蒜和唐芹切段。
南乳加入少許酒和糖拌勻。
用少許油將薑片爆香,加入南乳和茨菇炒勻,加入一碗清水,小火炆半小時。
到15分鐘時加入大蒜拌勻。
最後加入唐芹,蠔油,再收汁即可。
上传你做的南乳五花腩炆茨菇