福袋花饽饽

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下面配方中为福袋红色主面团的用料,其他配色可以根据用量,以相同比例增加即可。

用料  

面粉 250克
温水 125克
白糖 5克
奶粉 10克
酵母 3克
猪油 5克
果蔬粉 10-15克

福袋花饽饽的做法  

  1. 温水先将酵母化开,混合面粉、果蔬粉、白糖、猪油和酵母水,搅成面絮

    福袋花饽饽的做法 步骤1
  2. 揉成光滑的面团

    福袋花饽饽的做法 步骤2
  3. 其他颜色也准备发

    福袋花饽饽的做法 步骤3
  4. 盖保鲜膜发酵

    福袋花饽饽的做法 步骤4
  5. 至两倍大

    福袋花饽饽的做法 步骤5
  6. 发酵好的面团揉搓排气,同时多呛一些面粉进入,因为做花饽饽的面团较硬会更容易整形

    福袋花饽饽的做法 步骤6
  7. 将面团切分成小面剂子,揉圆

    福袋花饽饽的做法 步骤7
  8. 取一个小面团擀成圆饼状

    福袋花饽饽的做法 步骤8
  9. 放入适量豆沙馅

    福袋花饽饽的做法 步骤9
  10. 上面可以借助筷子接起来收口,拦腰处擀一根长条,围城蝴蝶结状

    福袋花饽饽的做法 步骤10
  11. 放入蒸屉

    福袋花饽饽的做法 步骤11
  12. 坐温水二发至1.5倍大

    福袋花饽饽的做法 步骤12
  13. 还可以做一些圣虫

    福袋花饽饽的做法 步骤13
  14. 元宝

    福袋花饽饽的做法 步骤14
  15. 先开大火,水开转中火后计时15分钟,关火焖5分钟

    福袋花饽饽的做法 步骤15
  16. 美味出锅

    福袋花饽饽的做法 步骤16
  17. 可可爱爱,香喷喷!

    福袋花饽饽的做法 步骤17

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该菜谱发布于 2024-02-08 19:26:45
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