蒜末,大葱粒,生姜片备着
https://www.xiachufang.com/recipe/106421548/牛肉片腌制方法,腌久点,嫩
番茄切粒。番茄有两种,买沙沙的那种,另外一种炒不沙。
热锅下猪油
下蒜末,大葱粒,生姜片爆香
下番茄粒,加点盐,不用加多,因为腌牛肉有调料。
把番茄炒到沙沙的
加入开水
下腌牛肉片,加盖焖3分钟左右,开盖加盐调到适合自己的口味,就可以出锅。
加香菜增香根据自己喜好加。
上传你做的番茄煮牛肉片(极简)