蘑菇焯水 出锅加一点耗油拌匀调味 备用
蟹柳撕碎 打一个鸡蛋进去 搅匀 加一点黑胡椒调味 备用
卷起来吧!一层紫苏叶 一层海苔 铺入蟹肉
再加几个小蘑菇
先卷这个角 再收两边 最后一个角的边缘要抹点水 粘的更牢固~
油温五成热下锅 过不要太急 外皮金黄即可出锅~
上传你做的蟹肉紫苏春卷