宝宝爱吃的脆皮肠
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人做过这道菜
手机用户8601_u27g
姑娘不爱吃肉，但是特别喜欢吃烤香肠，想想还是自己做的更放心，做完才想起来拍照，过程中忘记拍图了，下次做的话，再补
用料
宝宝爱吃的脆皮肠的做法
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4斤肉（其中1.6斤的肉丝，1.6斤是搅碎的肉，0.8斤的肥肉搅碎，肥瘦分开搅）
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将所以的料全部加进去，同一方向搅拌搅拌，上劲，直至肉颜色变白，用勺子挖一块，反过来不掉）
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加入自己想加的玉米，芝士，或者糯米，糯米不能太多，不然后期容易爆
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处理好的肠衣，按照方法灌进去，不能太紧，然后按照自己需要的，用棉线扎成一节一节，放电风扇下吹三小时左右，直至表面不潮，扎孔排气（2-3孔）
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冷水下锅，中大火烧开水后，转小伙，蒸45分钟（全程一小时左右），注意观察，别爆了
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成功，QQ弹弹，大人也超爱吃，一点不像以前那种饺子馅
