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药膳牛排汤

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用料  

黄芪 一两片
当归 三四片
党参 四条
枸杞 适量
牛排 两到三斤
白萝卜 一斤
冰糖 三块
盐 一勺
味精 一勺
鸡精 一勺

药膳牛排汤的做法  

  1. 牛排用面粉盐水冲洗干净，下锅葱姜料酒开水焯一下，喷料酒腌制半小时

    药膳牛排汤的做法 步骤1

  2. 白萝卜去皮滚刀切，记住萝卜和牛排比例一比2，不要放太多萝卜不然不够醇。白萝卜热水绰一会捞出冲凉备用

  3. 牛排腌好后加入冰糖，党参，姜片，黄芪，当归，放入大炖罐，倒入刚好淹没的量少一点的开水，蒸一个小时20分钟

  4. 时间到加入萝卜，盐味精鸡精，继续盖盖子蒸20分钟

  5. 时间到撒点枸杞煮两分钟关火，焖十分钟就能吃了

    药膳牛排汤的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2024-02-08 23:42:57
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