肥牛先焯水,略变色就捞出备用
这已经熟了😥
洋葱,蒜末,油(也可用黄油会更香)3分钟/ V键/ 小勺 爆香
爆香后,加入一勺生抽,半勺老抽,一勺料酒,一勺蚝油,大半勺糖(可适量增减),大半勺淀粉➕水,少许盐,少许黑胡椒碎。
加入焯水后的肥牛3分钟/ V键/ 反转 小勺 进行烹制蒜末我又加了一点,可加可不加,根据口味调整就好
铛铛铛铛,出锅了,咋样,味道绝绝子再配上一碗米饭,妥妥的媲美某某家,哈哈
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