干香菇提前泡好,将泡好的香菇挤干水切成小丁。
萝卜切小方块。
锅中加入干香菇炒香,放入植物油15g煸炒出香味。
关火淋少许生抽。
萝卜倒入锅中和香菇、姜片煸炒1分钟左右。
将食材投入已经烧开的汤锅中,煮开后转小火,煲40分钟左右。
根据个人口味,放入盐、鲜蔬粉调味。
出品~
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