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蜜汁火方

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K厨师的厨房  K厨师

用料  

火腿 100克
糯米 半碗
松仁 两把
莲心 30粒
蜂蜜 30克
冰糖 10颗

蜜汁火方的做法  

  1. 火腿蒸一小时，肌腱复原

    蜜汁火方的做法 步骤1

  2. 糯米淘洗，蒸40分钟；加猪油、热水适量，再蒸20分钟

    蜜汁火方的做法 步骤2

  3. 糯米加盐1克、蜂蜜30克、松仁两把，拌匀；火腿片铺在碗底，盖上糯米，围上莲心；再一起蒸40分钟

    蜜汁火方的做法 步骤3

  4. 装盘浇上蜜汁(水+冰糖+香油+蜂蜜，大火炒5分钟)

    蜜汁火方的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2024-02-09 15:03:16
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蜜汁火方的答疑

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