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卤口条

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用料  

猪舌

卤口条的做法  

  1. 口条放料酒葱姜凉水入锅，水开计时3分钟，过凉水挤血水，把舌头上的白色东西刮干净，可以用削皮器
    高压锅放凉水，老抽，生抽，盐，料酒，香叶 花椒 大块桂皮 两个肉蔻 八角
    高压锅开始撒气5分钟，比较烂糊

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该菜谱发布于 2024-02-09 16:42:34
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