今日分享饺子：猪肉大葱，百财饺子

面粉加盐搅拌均匀，倒入清水揉成面团。

面粉，菠菜粉，盐搅拌均匀，加水揉成面团。

两块面团包上保鲜膜松弛半小时。

猪肉沫加水，盐，生抽，老抽，耗油，搅拌上劲儿。再把大葱，菠菜，韭菜全部切碎倒进肉沫里搅拌均匀，最后滴入适量香油增香。

松弛好的面团移到面垫上，平均分成三份，盖保鲜膜防干。

绿色面团擀成长条形状，白色面团搓成圆柱形状，用绿色面团把白色面团包起来，收口捏紧。

来回滚一滚，让两块面团更加贴合紧实，用刮板切成小李小剂子，撒一层干面粉防粘。

全部按扁，擀成中间厚四周薄的饺子皮。

放入馅料开始包，包成你喜欢的形状就可以了。

全部包好啦，可可爱爱，寓意好。