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橙子 百香果 芒果干 坚果仁软糖

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有橙子百香果的清香  芒果干的甜香  坚果（夏威夷  榛子）醇香……

用料  

橙子 2个
百香果汁 70克
冰糖 130克
玉米糖浆 230克
水 200克
柠檬汁 2片
朗姆酒 15克
盐 少许
木薯淀粉 55克
水（木薯淀粉用） 55克
芒果干 70克
榛子 夏威夷果 130克

橙子 百香果 芒果干 坚果仁软糖的做法  

  1. 橙子

    橙子 百香果 芒果干 坚果仁软糖的做法 步骤1

  2. 去皮  果肉放破壁机加水打成果泥

    橙子 百香果 芒果干 坚果仁软糖的做法 步骤2

  3. 百香果打成泥  滤出百香果籽

    橙子 百香果 芒果干 坚果仁软糖的做法 步骤3

  4. 除去木薯淀粉外  所有材料倒入锅中中大火煮稍微浓稠  放入木薯淀粉  熬制106度（不停的翻拌）关火🔥

    橙子 百香果 芒果干 坚果仁软糖的做法 步骤4

  5. 倒入果仁  芒果干翻拌匀

    橙子 百香果 芒果干 坚果仁软糖的做法 步骤5

  6. 整形（长方形）放入冰箱冷藏二小时

    橙子 百香果 芒果干 坚果仁软糖的做法 步骤6

  7. 先切成条

    橙子 百香果 芒果干 坚果仁软糖的做法 步骤7

  8. 后切成块

    橙子 百香果 芒果干 坚果仁软糖的做法 步骤8

  9. 包装

    橙子 百香果 芒果干 坚果仁软糖的做法 步骤9

  10. 完毕

    橙子 百香果 芒果干 坚果仁软糖的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2024-02-10 12:29:51
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