金枣子

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记得小时候,每当除夕夜,老爷总爱做这一道甜品。也是桌上最受欢迎的年夜饭之一。

用料  

红薯 2~3只
糯米粉或淀粉 少许
橘皮 少许
枸杞 少许

金枣子的做法  

  1. 红薯蒸熟压成薯泥,加入糯米粉和淀粉拌匀

    金枣子的做法 步骤1
  2. 取一块红薯面团。加入椰蓉蛋黄馅料。

    金枣子的做法 步骤2
  3. 管城椭圆形的红枣状。

    金枣子的做法 步骤3
  4. 热锅凉油将做好的红薯入锅中,炸至金黄捞出。

    金枣子的做法 步骤4
  5. 锅中加水,等水开后加入淀粉奶粉。枸杞少许点缀。

    金枣子的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2024-02-10 22:18:52
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