糖醋鸡丝拌白菜

每次年夜饭餐桌上的烧鸡之类的总是吃不完，这次可以很好的利用了。
 除夕那晚我本来想做凤尾白菜，但是家里只有娃娃菜就想着能不能代替，切了花刀还斥巨资外卖了冰块和白醋（），但是食材果然还是得先尝一尝再处理，娃娃菜脆度远不如白菜，生吃味道也不太好，就放弃了。
 第二天去厨房打下手时看到一碗改了花刀的白菜丝，一问是奶奶看到我这么做自己也试着玩，然后旁边是爷爷撕的鸡丝，爷爷说可以把这两个东西拌在一起当凉菜爽口，我就说来调料汁，最后做出来居然是最受欢迎的，很解腻，也不会太生涩。

剩下的白菜叶可以做乾隆白菜