切冬笋:切掉根部,剥去部分笋壳
用刀角侧边往另一边拨笋
去一些笋衣,(去saobobo 方言)
将切好的笋丝放入清水,直接开火,等水开后再烧5分钟
加入咸菜,记得先去掉罐头顶部的咸菜
出锅
上传你做的咸菜冬笋汤