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无油咖喱时蔬
无油咖喱时蔬
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山兔黑珍珠
适合低脂饮食期，想吃得略香一点，但又不想口味太重太令人陶醉的情境。
用料
咖喱块
1块
胡萝卜
3-5小块
洋葱
1/8只
西兰花或花菜
6-8朵
南瓜
4小块
土豆
3-5小块
金针菇（或口蘑）
1/2包（或几朵）
无油咖喱时蔬的做法
把上述蔬菜和咖喱块洗净、切好后码放在锅底，加入浅浅的一点水，一丁点即可，无须没过食材。
中火煮炖。其间可随时观察，适当翻动或加水。
约4-5分钟开盖观察一下，食材已软即可出锅。
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该菜谱发布于 2024-02-11 17:16:12
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