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手擀面

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咪西咪西花不拉几的厨房  咪西咪西花不拉几

用料  

面粉 1碗
盐 2克

手擀面的做法  

  1. 面粉和盐先混合，加凉水搅拌成絮状

    手擀面的做法 步骤1

  2. 揉成面团，扣盆静置10分钟。
    再次揉均匀，扣盆静置15分钟。
    擀面片，撒少许面粉防粘，折叠后切均匀

    手擀面的做法 步骤2

  3. 手擀面的做法 步骤3

  4. 切好打开

    手擀面的做法 步骤4

  5. 抖散，一顿吃不完可以抖散后分装冷冻

    手擀面的做法 步骤5

  6. 水开下锅煮熟，冷冻的面条无需解冻，直接投入开水锅

    手擀面的做法 步骤6

  7. 西红柿牛肉碎打卤面

    手擀面的做法 步骤7

  8. 手擀面的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2024-02-11 19:56:34
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手擀面的答疑

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