准备好材料根据自己爱吃的准备想蛋多一点还是辣椒多一点
热锅冷油,可以撒一点点盐晃匀把蛋炒熟放入盘中
大概炒成这个程度,变色后就可以,不要太老。因为之后还要翻炒!
锅留底油 倒入葱小米辣翻炒
倒入辣椒,炒至断生
加入鸡蛋1勺生抽1勺蚝油半勺老抽半小勺十三香炒出香味,出锅前在加入一小勺料酒翻拌均匀!
上传你做的辣椒炒蛋