一次解锁五种造型的中式酥点，过年拿来送人不错，颜值味道都在线。😄😄😄

核桃放进烤盘里160度烤10分钟，拿出来放凉。

放凉的核桃切小块，跟豆沙混合揉成一团。

分成30克一个的馅，放冷藏定型备用。

水油皮材料倒一起揉成面团，盖保鲜膜松弛30分钟。

油酥材料倒一起揉成面团，盖保鲜膜松弛30分钟。

油酥分成五份，每份44克。

加果蔬粉分别调成粉色，深粉色，绿色，黄色，原色。

再把大块油酥分别分成两份，每份22克一个备用。

油皮松弛好分成32克一个，分十个。

先从原色开始包，油皮按扁，包油酥，虎口收拢。

收口朝上，按扁，擀面杖从中间向两头擀开，擀成长舌状。

从一头卷起来，收口朝下，放一边盖上保鲜膜。

其他颜色分别做好，盖保鲜膜松弛15分钟左右。

从第一个原色开始拿，收口朝上，用刮板压扁。

擀面杖涂一层干粉防粘，从面皮中间向上向下擀开，擀的长一点儿。

从一头卷起来，放一边。

所有颜色全部做好，盖保鲜膜松弛十五分钟左右。

还是从第一个原色开始，拿出来从中间按一下。

两头向内折叠上来，整理形状，擀成圆形饼皮。

放上一颗豆沙核桃馅，用你习惯的手法包起来。

收口捏紧朝下，按压整理形状。

用刮板压扁，中间用裱花嘴压一个圆形，用刮刀给它平均分成八份。

每一份都转过来向上，整理形状用刮板压扁。中间点上红点儿装饰。

两个红豆花酥做好了，盖保鲜膜防干。

同样的步骤黄色面皮包馅，压扁。

用刮板压出花纹，中间放枸杞做南瓜的蒂。

南瓜酥两个。

深粉色包好压扁，中间用擀面杖压出窝。

刮板平均压出五瓣，每一瓣中间用刀片划两刀，中间刷水，撒小米装饰。

梅花酥两个。

淡粉色包馅，压扁。中间裱花嘴压出圆形，平均分五份。

侧面从外向内轻轻捏起来做水滴状，每一瓣中间用刀片划两刀。

桃花酥两个。

做到这儿开始预热烤箱，160度预热。绿色面团包馅料，压扁用裱花嘴压一个圆形，刮板平均分成八份。

两瓣为一组，从内向外翻，全部翻出来用刮板压一下整形。

幸运酥两个

全部做好来个大合照吧。把生胚放到烤盘里，放进预热好的烤箱，160度30分钟出炉。

烤好啦，拿出来放凉。

用打包盒装起来送人不错。颜值，味道都在线😄😄😄😄