1.虾仁切丁,少加一点黄酒加、盐、胡椒粉,抓匀腌制2.火腿肠切丁3.豆腐切丁4.蟹肉棒横切片
1.咸鸭蛋只取蛋黄,平底锅加油,翻炒至冒泡泡2.加入虾仁翻炒,至虾仁微微变色,加入豌豆、蟹肉棒、火腿肠3.加入足够开水,煮开4.加入豆腐,大火煮开后,中火多煮一会儿5.加盐调味,加水淀粉勾芡6.收汁出锅
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