番茄牛腩火锅
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人做过这道菜
Babytiger
做为爱好麻辣的四川人，偶尔也想试试不同的火锅底料。锅圈这款番茄火锅汤料很浓郁，娃把汤都几乎喝完了😂
用料
番茄牛腩火锅的做法
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牛腩焯水（别盖盖子）、热水洗净，再用热水先炖上。焯水后一定别用冷水，炖的时候加姜、葱、香料，放两颗山楂。
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牛腩炖得差不多了，拿出番茄火锅汤料。
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可以少点油，先把新鲜番茄炒一下。炒番茄的时候放点盐番茄更容易出汁，最后加入牛腩汤和肉。
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放入喜欢的配菜，一起咕噜咕噜…
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可以煮着吃，涮菜。也可以煮好装盘上桌。
