椰蓉面包

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消耗椰蓉、芝麻,玩玩椰蓉面包😋

用料  

面:
高筋面粉 400克
牛奶 210克
白砂糖 30克
3克
酵母 3克
鸡蛋 1个
玉米油 35克
椰蓉馅
椰蓉 50克
白砂糖 10克
全蛋液 25毫升
牛奶 20毫升
玉米油 10毫升

椰蓉面包的做法  

  1. 厨师机和面,冰箱冷藏一夜。
    次日早做馅。
    面擀成长方形大片,2/3放馅。

    椰蓉面包的做法 步骤1
  2. 无馅的1/3向内折,另侧1/3也向内折。

    椰蓉面包的做法 步骤2
  3. 切分8块

    椰蓉面包的做法 步骤3
  4. 每块再切一刀,最上侧不切断。

    椰蓉面包的做法 步骤4
  5. 每块拧麻花,摆在28×28三能方盘中,撒白芝麻,二发。

    椰蓉面包的做法 步骤5
  6. 表面涂全蛋液,置烤箱中层。上/下均175度,烤25分钟。

    椰蓉面包的做法 步骤6
  7. 出锅!

    椰蓉面包的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2024-02-13 08:42:42
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