快手版海鲜砂锅粥

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高压锅先把米压烂,省去泡米时间

用料  

快手版海鲜砂锅粥的做法  

  1. 食材一览,生蚝洗净切小块,干贝泡水,虾头分开切两边,香菜葱切段

    快手版海鲜砂锅粥的做法 步骤1
  2. 先把米放入高压锅中,大火煮冒气就关火,处理材料的同时待气冒完再开锅(如果等不及可以人工放气再开锅)

    快手版海鲜砂锅粥的做法 步骤2
  3. 虾头分开,虾身切开,顺带取出虾线

    快手版海鲜砂锅粥的做法 步骤3
  4. 砂锅加油烧热,小火把虾头剪香

    快手版海鲜砂锅粥的做法 步骤4
  5. 加入适量水煮开,把虾头捞起丢掉

    快手版海鲜砂锅粥的做法 步骤5
  6. 把高压锅里压烂的粥倒入砂锅,适量水,加入干贝,开大火煮开

    快手版海鲜砂锅粥的做法 步骤6
  7. 加入冬菜煮

    快手版海鲜砂锅粥的做法 步骤7
  8. 加入虾身、生蚝、姜丝一起煮

    快手版海鲜砂锅粥的做法 步骤8
  9. 煮开后加入香菜、葱搅拌均匀,加入适量盐、胡椒粉(冬菜比较咸,盐可少加点)

    快手版海鲜砂锅粥的做法 步骤9
  10. 来一碗热腾腾的….

    快手版海鲜砂锅粥的做法 步骤10
 

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该菜谱发布于 2024-02-13 11:37:41
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