猪油八宝饭(极简版)

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三丝凉果是tb上买了海运过来的,其他都在加拿大本地购买。

用料  

糯米 200g
白糖 20-40g
猪油 两勺
三丝 适量
红枣 适量
南瓜籽 适量
蔓越莓 适量
其他坚果 适量

猪油八宝饭(极简版)的做法  

  1. 糯米用水先泡一会,放入电饭煲,煮饭模式煮熟。

  2. 放入猪油,白砂糖,搅拌均匀。自己尝一尝味道,甜度根据喜好来。

  3. 找个小碗,碗壁抹一层猪油。红枣干放水,微波炉转软,对半剪开。

  4. 在碗底铺上三丝,红枣(翻面放)南瓜籽,蔓越莓干等,铺一层糯米饭。再加上华超买的市售红豆沙,再放点核桃、蜜枣(这些没有也没事)再盖一层,就好啦!

  5. 盖保鲜膜,隔水蒸15分钟,脱模,倒扣在盘子上。完成

 

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该菜谱发布于 2024-02-13 13:07:11
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